Pépinière du Haut-Altier
La pépinière œuvre pour la préservation du patrimoine génétique des variété fruitières Cévenoles.
Main dans la main avec l’association Vergers de Lozère, j’effectue des prospections chez les paysans et amateurs afin de trouver des variétés non répertoriées, rares, et/ou en déclin. Puis je les greffes en pépinière ou à domicile.
La pépinière dispose d’un réseau de passionnés qui fournissent des greffons et des savoirs sur les usages et les caractéristiques de ces variétés.
La détermination et la description des variétés se fait grâce à l’appui précieux du centre national de pomologie d’Alès et de sa pomologue Sabine Rauzier.
La pépinière vous propose plus de 140 variétés de pommier, poirier, nashi, cognassier, cerisier, prunier, pêcher, abricotier, châtaignier, vigne résistantes aux maladies, petits fruits, poivrier du Sichuan cultivées selon les principes d’un sol vivant :
travail minimum du sol, apport de matières carbonées en surface, semis et maintien d'un couvert végétal permanent entre les arbres.
Je vous garantis le soin donné à chaque arbre au fil des opérations faites en
pépinière.
Je m'attache au fait de vendre des arbres les plus jeunes possible avec une taille soignée des racines, afin de minimiser le traumatisme lié à la transplantation.
Bien choisir ses variétés de pommier
Il y a tellement de variétés de pommes que parfois nous nous y perdons pour les choisir !
Voici une petite liste indicative de variété pour chaque critère de choix.
Bergade, Cagarlaou, Chantemerle, Donzeille, Patte de loup, Rambourg d’hiver, Reine des reinettes, Reinette blanche du Canada, Reinette du Vigan, Rouget de Borne et de Villefort , Verte pointue d’ajoux.
Les pommes à cuire
Béraud, Bournette, Cabusse, Cagarlaou, Damette, Djalei, Donzeille, Giscondette, Grenadier, La Longue,Reinette du Vigan, Reinette verte de Mende, Rose douce et supérieur, famille des rouges de Borne, Verdalet.
Les pommes adaptées
à l’altitude (+1000m)
Toutes les pommes d’été, Bournettes, Bouscasse du Bayle, Cabusse, Calville Rouge d’Automne, Damette, Djalei, Grasse de Chirac, Rouget de Borne, Verte pointue d’Ajoux.
Les pommes adaptée
aux faibles altitudes (-600m)
Béraud, Blanche conique, Bournette, Bouscasse de Brès, Calville Rouge d’Automne, Chantemerle, Chantemerle, Moyrou, Reinette du Vigan,Verdalet.
Les pommes acidulées
Les pommes sans acidité
Blanche conique, Calville rouge d’automne, Reinette verte de Mende, Rose douce.
Les pommes à chair rouge
Pekacervenca, Rotter Mond
Les pommes pour le jus
Toutes mais particulièrement : Les pommes d’été, Bournette et Bournette double, Bouscasse du Bayle, Calville rouge d’automne, Donzeille, Gaoute rouge, la Longue, Rambourg d’hiver, Reinette verte de Mende, Rose douce, Rouget de borne, Verdalet.
Les pommes de garde
Belle fleur jaune, Béraud, Bouscasse de Brès, Cabusse, Cardinale rouge, Djalei,
Grasse de Chirac, Nationale, Reinettes d’Amboulne et du Vigan,
Rouget de Borne, Verdalet, Verte pointue d’Ajoux
Les pommes rares
Balsièges, Bergade, Damette, Djalei, Gaoute rouge
Les
Porte-greffes
proposés
Porte-greffes
Espèces fruitières
Sol favorable
Effet sur la vigeur
Autres particularités
Tous sols
Franc
Bittenfelder
,Très vigoureux
homogène, mise à
fruit lente (7 - 10 ans)
Pommier
Tous sols
M111
Moyennement vigoureux, mise à fruit assez rapide
(5 - 7 ans)
Sensible au calcaire et à
l’asphyxie racinaire, assez résistant à la sécheresse
M7
Bien adapté aux sols sableux, polyvalent
Moyennement vigoureux, mise à fruit rapide
(3 - 6 ans)
Peu sensible au
phytophtora
Poirier
Cognassier de
Provence
Sol riche et profond,
non calcaire
Assez vigoureux.
Mise à fruit rapide
Non affinité avec
certaine variété
Franc Kirshensaller
(Pyrus communis)
Tous sols
Très vigoureux
et homogène
Racinaire pivotant
Cerisier
Cerisier de
Sainte-Lucie
Sol sec et/ou calcaire, rocailleux.
Craint l’humidité
Moyennement vigoureux, mise à fruit rapide
Longévité faible,
sensible au pourridié
Merisier
Tous sols, préférence
pour les sols profond
et drainés
Très vigoureux,
mise à fruit tardive
Système racinaire tracant.
Peu sensible au pourridié
Cognassier
Cognassier de
Provence
Sol riche et profond,
non calcaire
Assez vigoureux
Prunier
Prunier Myrobolan
Tous sols
Vigoureux,
croissance rapide
Pêcher
Montclar
Tous sols sauf asphyxiant ou très calcaire.
Vigueur moyenne, mise à fruit 3-4 ans.
Châtaignier
Castanea sativa
Sol non calcaire,
pauvre mais profond
Vigoureux
M26
Uniquement pour les bonnes terres de jardins
Faiblement vigoureux,
Mise à fruit rapide
(2-3 ans)
Tuteur indispensable, assez sensible à la sécheresse.
Franc de Pyrus calleryana
Tout sol, bien adapté aux sols sableux et drainant.
Vigoureux, mise à fruit plus rapide que le franc de Kirchensaller.
Racinaire pivotant
Prestations
Greffe ou surgreffe à domicile :
Vous disposez de jeunes porte-greffes sauvages
(châtaignier, poirier épineux, aubépine, pommier, merisier, prunier etc.) sur votre terrain et vous souhaitez qu’ils donnent des fruits savoureux ?
Vous souhaitez changer la variété de vos arbres ?
Je propose des prestations de greffe à domicile.
Uniquement sur devis.
Greffe à façon :
Vous avez un arbre qui produit de très bons fruits,
mais il est vieillissant et/ou ne produit plus ?
Je peux venir prélever des greffons sur votre arbre à la fin de l’hiver et vous le greffer en l’élevant une année en pépinière. Vous pourrez alors replanter un jeune arbre de la même variété à l’automne suivant.
10€ + prix d’un arbre.
Contactez-moi
Pour passer commande :
Téléphone 06 76 96 15 68
Retrait des commandes sur place, au hameau des Villes-Basses.
Merci de prendre rendez-vous une semaine à l’avance.
Je serai heureux de vous accompagner dans vos choix de variétés, de porte-greffes et
tout autre conseil de plantation. N’hésitez pas à nous contacter.