Pépinière du Haut-Altier
La pépinière œuvre pour la préservation du patrimoine génétique des variété fruitières Cévenoles.
Main dans la main avec l’association Vergers de Lozère, j’effectue des prospections chez les paysans et amateurs afin de trouver des variétés non répertoriées, rares, et/ou en déclin. Puis je les greffes en pépinière ou à domicile.
La pépinière dispose d’un réseau de passionnés qui fournissent des greffons et des savoirs sur les usages et les caractéristiques de ces variétés.
La détermination et la description des variétés se fait grâce à l’appui précieux du centre national de pomologie d’Alès et de sa pomologue Sabine Rauzier.
La pépinière vous propose près de 90 variétés de pommier, poirier, cognassier, cerisier, prunier, châtaignier cultivées selon principes d’un sol vivant :
travail minimum du sol, apport de matières carbonées en surface, semis de couvert végétaux entre les arbres.
Nous vous garantissons le soin donné à chaque arbre au fil des opérations faites en pépinière.
Nous nous attachons au fait de vendre des arbres les plus jeunes possible avec une taille soignée des racines, afin de minimiser le traumatisme à la transplantation.
Bien choisir ses variétés de pomme
Il y a tellement de variétés de pomme que parfois nous nous y perdons pour les choisir !
Voici une petite liste indicative de variété pour chaque critère de choix.
Les pommes adaptées
à l’altitude (+1000m)
Astrakan, Bergade, Calville rouge d’automne, Damette, Grasse de Chirac,
Reinettes blanche et grise du Canada, Reinette du Vigan,
Rouget de Borne,Transparente de juillet, Verte pointue d’Ajoux
Les pommes adaptée
aux faibles altitudes (-600m)
Béraud, Calville rouge d’automne, Cardinale rouge,
Chantemerle, Cousteau Vincent, Verdalet
Belle de Boskoop, Bergade, Cardinale rouge, Chantemerle,
Rambourg d’hiver, Reine des Reinettes, Reinette blanche du Canada,
Reinette du Vigan, Rouget de Borne, Verte pointue d’Ajoux
Les pommes acidulées
Les pommes sans acidité
Calville rouge d’automne, Court pendu rouge, Reinette d’Amboulne
Les pommes rouges
Astracan rouge, Bournette double, Calville rouge
d’automne, Cardinale rouge, Court pendu rouge,
Cousteau Vincent, Damette, Rouget de Borne
Les pommes
blanches/jaunes
Belle fleur jaune, Cabusse, Djalei, Reinettes blanche
du Canada et du Vigan, Transparente de juillet
Les pommes vertes
Grasse de Chirac, Reinette d’Amboulne, Verdalet,
Verte pointue d’Ajoux
Les pommes pour le jus
et transformation
Toutes mais particulièrement : Bergade, Béraud, Bournette double, Rambourg d’hiver,
Rouget de borne,Transparente de juillet, Verdalet
Les pommes d’été
Astracan rouge, Bergade, Transparente de juillet
Les pommes de garde
Belle fleur jaune, Béraud, Bouscasse de Brès, Cabusse, Cardinale rouge, Djalei,
Grasse de Chirac, Nationale, Reinettes d’Amboulne et du Vigan,
Rouget de Borne, Verdalet, Verte pointue d’Ajoux
Les pommes rares
Bergade, Damette, Djalei
Les
Porte-greffes
proposés
Porte-greffes
Espèces fruitières
Sol favorable
Effet sur la vigeur
Autres particularités
Tous sols
Franc
Bittenfelder
,Très vigoureux
homogène, mise à
fruit lente (7 - 10 ans)
Pommier
Tous sols
M111
Moyennement vigoureux, mise à fruit assez rapide
(5 - 7 ans)
Sensible au calcaire et à
l’asphyxie racinaire, assez résistant à la sécheresse
M7
Bien adapté aux sols sableux, polyvalent
Moyennement vigoureux, mise à fruit rapide
(3 - 6 ans)
Peu sensible au
phytophtora
Poirier
Cognassier de
Provence
Sol riche et profond,
non calcaire
Assez vigoureux.
Mise à fruit rapide
Non affinité avec
certaine variété
Franc Kirshensaller
Tous sols
Très vigoureux
et homogène
Racinaire pivotant
Cerisier
Cerisier de
Sainte-Lucie
Sol sec et/ou calcaire, rocailleux.
Craint l’humidité
Moyennement vigoureux, mise à fruit rapide
Longévité faible,
sensible au pourridié
Merisier
Tous sols, préférence
pour les sols profond
et drainés
Très vigoureux,
mise à fruit tardive
Système racinaire tracant.
Peu sensible au pourridié
Cognassier
Cognassier de
Provence
Sol riche et profond,
non calcaire
Assez vigoureux
Prunier
Prunier Myrobolan
Tous sols
Vigoureux,
croissance rapide
Plaqueminier
Diospyros Lotus
Tous sols
Vigoureux,
vie plus longue que sur
Diospyros virginia
Châtaignier
Castanea sativa
Sol non calcaire,
pauvre mais profond
Vigoureux
Prestations
Greffe ou surgreffe à domicile :
Vous disposez de jeunes porte-greffes sauvages
(châtaignier, poirier épineux, aubépine, pommier, merisier, prunier etc.) sur votre terrain et vous souhaitez qu’ils donnent des fruits savoureux ?
Vous souhaitez changer la variété de vos arbres ?
Nous proposons des prestations de greffe à domicile.
Uniquement sur devis.
Greffe à façon :
Vous avez un arbre qui produit de très bons fruits,
mais il est vieillissant et/ou ne produit plus ?
Nous pouvons venir prélever des greffons sur votre arbre à la fin de l’hiver et vous le greffer en l’élevant une année en pépinière. Vous pourrez alors replanter un jeune arbre de la même variété à l’automne suivant.
10€ + prix d’un arbre.
Contactez-nous
Pour passer commande :
Téléphone 06 76 96 15 68
Retrait des commandes sur place, au hameau des Villes-Basses.
Merci de prendre rendez-vous une semaine à l’avance.
Nous serons heureux de vous accompagner dans vos choix de variétés, de porte-greffes et tout
autre conseil de plantation. N’hésitez pas à nous contacter.